Cum să gătești ficat de pui pentru câini: rețete și întrebări frecvente aprobate de veterinar

APROBAT VET

REVIZUT ȘI VERIFICAT DE FAPT DE

Dr. Luqman Javed

akc vs ckc

Medic veterinar, DVM

Informațiile sunt actuale și actualizate în conformitate cu cele mai recente cercetări veterinare.

Ficatul de pui este folosit în mod obișnuit în multe delicii pentru câini și formule de hrană pentru câini. Această carne delicioasă de organ este o modalitate excelentă de a adăuga o valoare nutritivă dietei câinelui tău ¹ , așa că, indiferent dacă doriți să-l serviți simplu, să îl adăugați în mâncarea lor sau să îl folosiți într-o rețetă delicioasă de tratare a câinelui, există multe moduri în care îl puteți pregăti, care vă vor face să saliva puiul.

Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre beneficiile nutriționale ale ficatului de pui și despre diferitele moduri în care îl puteți găti pentru a face ora mesei câinelui dvs. mult mai apetisantă.

Cum poate fi de beneficiu ficatul de pui câinele dvs

Ficatul și alte cărni de organe pot fi cu siguranță un plus sănătos la dieta câinelui tău atunci când sunt hrănite cu moderație, deoarece sunt foarte bogate în nutriție. Când vine vorba de hrănirea ficatului în mod specific, acest organ este bogat în următoarele:

Proteină

Ficatul este o sursă excelentă de proteine ​​și, în același timp, are un conținut scăzut de grăsimi. Adăugarea de ficat în dieta câinelui tău este o modalitate excelentă de a-l ajuta să-și atingă cerințele de proteine.

Vitamina A

Vitaminele B

Fier

Alte vitamine și minerale

Imagine de: Ormalternative, Shutterstock

West Highland Terriers

Ce tip de ficat este cel mai bun?

Două tipuri de ficat sunt ușor disponibile la magazinul alimentar: pui și carne de vită. Puiul este folosit mai des în general, dar ambele tipuri de ficat sunt pline de proteine ​​și vitamine și minerale esențiale. Ambele sunt destul de sărace în calorii și grăsimi saturate și pot fi o completare excelentă pentru dieta câinelui tău. Acestea fiind spuse, există câteva diferențe minore între cele două.

Comparație între ficatul de pui și de vită

• Calorii: 119 kcal
• Proteină: 16,9 grame
• Grăsime totală: 4,83 grame
• Grăsime saturată: 1,56 grame

• Calorii: 133 kcal
• Proteină: 20,35 grame
• Grăsime totală: 3,54 grame
• Grăsime saturată: 1,33 grame

Deși ficatul de vită arată ca un câștigător clar, este important de reținut că și profilurile de micronutrienți ale celor două surse de alimente sunt oarecum diferite. De exemplu, ficatul de pui este o sursă mai bună atât de fier, cât și de calciu în comparație cu ficatul de vită. În cele din urmă, deoarece ficatul este adesea oferit ca deliciu și cuprinde doar o mică parte din aportul alimentar al câinelui tău, nu există un câștigător clar între cele două opțiuni; ambele sunt acceptabile pentru câinele dvs. atâta timp cât nu sunt alergic la ele.

Modalități de a adăuga ficat de pui la dieta câinelui tău

Când pregătiți ficatul pentru câinele dvs., evitați să adăugați unt, ulei, sare, ierburi sau orice alte condimente. Indiferent de modul în care gătiți ficatul, asigurați-vă că este simplu. Există multe moduri diferite de a pregăti ficatul, inclusiv coacerea, prăjirea în tigaie, fierbere, fierbere la abur și adăugarea acestuia la delicii gustoase și la rețete de mâncare pentru câini. Iată câteva dintre modalitățile noastre preferate de a pregăti niște ficat pentru puiul tău.

Instrucțiuni simple de gătit

Există ceva drăguț în simplitate și, dacă nu ai chef să gătești delicatese, poți să gătești ceva de bază și fie să-l hrănești câinelui tău direct, fie să îl adaugi în mâncarea pentru câini. Iată câteva sfaturi rapide pentru a găti pur și simplu ficatul pentru a vă asigura că este sănătos și lipsit de potențiali paraziți care pot fi găsiți în carnea crudă.

1. Ficat prăjit

• Preîncălziți cuptorul la 375 de grade Fahrenheit (190 de grade Celsius).
• Așezați o foaie de folie de aluminiu peste o tavă de copt și ungeți cu spray de gătit ulei de măsline.
• Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia ficatul în felii egale, cu grosimea de la 1/2 la 2 inci.
• Așezați ficatul pe o tavă de copt și puneți tava în cuptorul preîncălzit.
• Coaceți timp de 20 până la 30 de minute până când feliile de ficat sunt bine gătite.
• Lăsați ficatul să se răcească înainte de a-ți servi puiul.

2. Ficat fiert

• Pune ficatul într-o oală cu apă clocotită.
• Se fierbe aproximativ 15 minute până se înmoaie.
• Lăsați ficatul să se răcească complet înainte de servire.

Imagine de: darksoul72, Shutterstock

politica de returnare petsmart

Rețete delicioase

1. Mușcături de tratare a ficatului

De ce să cumpărați mâncăruri comerciale când vă puteți prepara propriile mușcături sănătoase acasă? Aceste mușcături gustoase de ficat sunt perfecte pentru orice câine și aveți confortul de a ști exact ce ingrediente intră în amestec.

Ingrediente:

• 1 cană de ovăz rulat
• 1 cană de făină universală nealbită
• ½ kilogram de ficat de pui, clătit și tăiat
• 2 ouă mari
• 1 lingură ulei de măsline sau vegetal, sau mai mult după nevoie

Instrucțiuni:

• Preîncălziți cuptorul la 325 de grade Fahrenheit (160 de grade Celsius).
• Ungeți o tavă pătrată de 9 inci cu ulei de măsline și tapetați-o cu hârtie de copt.
• Adăugați ovăzul în robotul de bucătărie și pulsați până se toacă fin (aproximativ 10 până la 15 secunde).
• Transferați ovăzul într-un castron mare și amestecați făina.
• Puneți ficatul în robotul de bucătărie timp de 10 până la 15 secunde.
• Adauga ouale si mixeaza pana se omogenizeaza, apoi adauga ulei si proceseaza pana se incorporeaza.
• Adăugați amestecul de ficat în amestecul de ovăz și făină, apoi amestecați până se omogenizează bine.
• Turnați amestecul în tava de copt.
• Coaceți aproximativ 30 până la 40 de minute sau până când sunt tari.
• Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca complet.
• Tăiați în bucăți de mărimea unei mușcături.

2. Chiftele de ficat

Ce câine nu-i place o chifteluță bună? Iată o rețetă grozavă care include și alte ingrediente hrănitoare, perfecte pentru băiatul sau fata bună.

Ingrediente:

• 1 kilogram de ficat de pui
• 1 ou
• ½ cană făină de cocos
• 2 linguri drojdie nutritiva
• 1 lingura ulei de masline

Instrucțiuni:

fi do

• Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.
• Clătiți ficatul sub jet de apă rece, apoi ștergeți cu prosoape de hârtie.
• Se încălzește ulei de măsline într-o tigaie mare la foc mediu, se adaugă ficatul de pui, apoi se fierbe până se rumenește.
• Combinați ficatul, oul, drojdia și uleiul de măsline într-un robot de bucătărie, apoi amestecați până la omogenizare.
• Transferați amestecul într-un bol mare, apoi adăugați făina și amestecați până se încorporează.
• Rulați aluatul în chiftele de dimensiuni adecvate (în funcție de mărimea puiului dvs.)
• Puneți chiftelele pe o tavă de copt tapetată.
• Coaceți chiftelele timp de 20 de minute sau până când se rumenesc.
• Scoateți chiftelele și lăsați-le să se răcească complet înainte de servire.

se amestecă rottweiler cu black lab

Lucruri de luat în considerare

Ca în orice, prea mult lucru bun poate fi rău. Ficatul nu face excepție, motiv pentru care cel mai bine este să hrăniți ficatul cu moderație pentru a vă asigura că câinele poate beneficia de beneficiile acestui organ sănătos, dar pentru a evita riscul asociat de a consuma prea mult.

Imagine de: taro911 Fotograf, Shutterstock

Hipervitaminoza A

Toxicitatea vitaminei A sau hipervitaminoza A , poate apărea atunci când câinii sunt hrăniți cu cantități mari de ficat sau alte alimente bogate în vitamina A pe o perioadă lungă de timp. Hipervitaminoza A este neobișnuită atâta timp cât câinii sunt hrăniți cu o dietă adecvată, dar este cel mai răspândită la câinii care sunt hrăniți cu cantități mari de ficat sau resturi de masă.

Atunci când o cantitate mare de vitamina A este consumată într-o perioadă foarte scurtă de timp, aceasta poate provoca otrăvire acută cu vitamina A, cu semne precum somnolență, vărsături, iritabilitate și, în cazuri extreme, descuamarea pielii. Suplimentarea excesivă treptată a vitaminei A duce la o acumulare mai lentă și, de asemenea, duce la otrăvire, dar în acest caz, semnele nu sunt la fel de drastice sau bruște.

Supraîncărcare cu fier (hemocromatoză)

Ficatul este bogat în fier, ceea ce este grozav pentru câini cu moderație. Cu toate acestea, prea mult fier îngreunează procesarea și eliminarea mineralului, ceea ce duce la o acumulare în fluxul sanguin. Supraîncărcarea cu fier poate provoca orice, de la dureri articulare la leziuni ale organelor și, dacă este lăsată netratată, poate fi fatală.

Supărare digestivă

Toate alimentele bogate în nutrienți pot duce la tulburări digestive la puiul dvs. Ficatul nu face excepție de la această regulă, deoarece este un ingredient foarte bogat în nutrienți. Semnele unei astfel de supărări includ dureri de burtă, vărsături, diaree, scaune moale sau alte semne de suferință. Rugați un medic veterinar să vă examineze câinele dacă bănuiți că se confruntă cu astfel de probleme după ce a fost hrănit cu ficat.

rezumat

Pentru majoritatea câinilor, ficatul de pui este sigur, ingredient bogat în nutrienți și reprezintă o opțiune excelentă de tratare. Îl puteți găti în multe moduri diferite, atâta timp cât vă asigurați că este simplu și fără adaos de unt, sare, ierburi sau condimente. Poate fi copt, fiert, fiert la abur, prăjit în tigaie sau încorporat în delicii de dimensiuni mici. Un lucru este sigur, cățelul tău va aștepta cu nerăbdare acest adaos delicios în dieta lor.

Cuprins

• Cum poate fi de beneficiu ficatul de pui câinele dvs
• Proteină
• Vitamina A
• Vitaminele B
• Fier
• Alte vitamine și minerale
• Ce tip de ficat este cel mai bun?
• Comparație între ficatul de pui și de vită
• Modalități de a adăuga ficat de pui la dieta câinelui tău
• Instrucțiuni simple de gătit
• 1. Ficat prăjit
• 2. Ficat fiert
• Rețete delicioase de tratare
• 1. Mușcături de tratare a ficatului
• 2. Chiftele de ficat
• Lucruri de luat în considerare
• Hipervitaminoza A
• Supraîncărcare cu fier (hemocromatoză)
• Supărare digestivă
• rezumat