Potrivit Asociația Națională pentru Conștientizarea Celiacă unul din 133 de americani – adică unu la sută din populația Statelor Unite – este diagnosticat cu boala celiacă, o boală autoimună cauzată de gluten (o proteină găsită în grâu, secară și orz) care dăunează intestinului subțire și poate interfera cu absorbția nutrienților.
Dawn Scheu a început să se confrunte cu simptome de intoleranță la gluten în urmă cu aproape un deceniu. Pe atunci doctorii credeau că a avut sindromul colonului iritabil boala Crohn şi chiar cancer de colon până când a fost diagnosticată cu celiacă în urmă cu patru ani.
În timp ce încerca să-și dea seama ce era în neregulă, sănătatea ei s-a înrăutățit și greutatea ei a scăzut sub 100 de kilograme. Ea știa că trebuie să țină boala sub control. Câțiva medici i-au spus că, dacă nu o face, ar avea între trei și cinci ani de trăit.
pui de ciobanesc german
Soluția ei a fost să evite alimentele cu gluten. Nu a fost ușor. În timp ce alimente fără gluten sunt disponibile într-o serie de magazine alimentare și naturiste, sensibilitatea lui Scheu este atât de severă încât se poate îmbolnăvi doar după ce mănâncă alimente gătite pe același grătar cu ceva care conține gluten. Glutenul este în tot ceea ce a spus ea unui reporter de la Detroit Free Press . Când ies în public, nici măcar nu-mi pot atinge gura pentru că ar putea fi contaminată.
În 2012, vânzările de alimente fără gluten au ajuns la 0,2 miliarde, conform unui sondaj realizat de o firmă de cercetare de marketing numită Fapte împachetate . Până în 2017, vânzările sunt de așteptat să atingă .6 miliarde.
Așa că, pe lângă ceea ce mănâncă, Scheu, care obișnuia să antreneze câini de căutare și salvare, a adoptat un câine de detectare a glutenului. Salcie are 10 săptămâni Arătator german cu păr scurt catelus cine a fost antrenat pentru a detecta glutenul.
În câteva săptămâni de la conviețuirea cu Willow, Scheu a venit acasă cu câțiva saci de cumpărături, iar Willow a început să zboare la o pungă. La început Scheu a fost confuz și i-a cerut lui Willow să se oprească. Apoi soțul lui Scheu a întrebat dacă vreuna dintre alimente conține gluten.
Uitându-se cu atenție printre cumpărăturile ei, a dat peste o pungă de biscuiți despre care credea că nu erau gluten. Au conținut gluten.
Scheu crede că Willow i-a salvat viața de multe ori. Găsirea lui Willow a fost însă o provocare. Ea a sunat mai mulți dresori de câini de serviciu care caută pe cineva care a antrenat câini de detectare a glutenului. Din păcate, nu mulți antrenori au făcut-o.
cati ani traieste ciobanescul german
Apoi ea a găsit-o pe Kathryn Watters, un antrenor de câini certificat FEMA. Watters a început să-l antreneze pe Willow și animalul a răspuns bine. Ea ar lua gluten în produse pe care Scheu nu le-ar fi bănuit niciodată.
Un produs neobișnuit a fost respingerea țânțarilor. Scheu a pulverizat repelentul pe ea, iar Willow a început să o lovească. Scheu confuz habar n-avea că spray-ul pentru insecte conține gluten.
S-a uitat la recipient și a văzut că într-adevăr conținea gluten. Așa că a sărit în duș pentru a-l spăla. Se simțea puțin rău și știa că dacă nu ar fi spălat spray-ul s-ar fi îmbolnăvit.
mastiff câine de pază
Willow a venit în ajutorul lui Scheu de atâtea ori, încât Watters și Scheu au decis că vor să-i ajute pe alții. S-au lansat recent Nosy Dog-Detection Partners Inc . pentru a dresa alți câini de detectare a glutenului.
Willow mi-a redat viața, i-a spus reporterului de la Detroit Free Press.
Surse : Asociația Națională pentru Conștientizarea Celiacă Nosy Dog-Detection Partners Inc. Detroit Free Press Fapte împachetate
![Cuddle Your Pup: Ziua Națională a Cuddle Up [IMAGINI]](https://mydogs.pet/img/trending/15/cuddle-your-pup-national-cuddle-up-day-pictures.webp)
